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ばらちらし風サラダライスケーキ

野菜とお豆、魚介でバランスもボリュームも言うことなし。ちょっと豪華なサラダライスケーキです。デコレーションケーキのように、自分の好みで自由にトッピングはいかが?

20分
4人前

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ばらちらし風サラダライスケーキ

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20分
4人前
サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ1袋
サラダクラブ サラダのごちそうトッピング 豆づくし1袋
ごはん(温かいもの)600g
お刺身(盛り合わせ)1パック
いくら大さじ3
玉九 錦糸たまご1袋
Aキユーピー フレンチドレッシング(セパレート)大さじ3
Aレモン汁大さじ1

作り方

  1. ごはんにAを合わせ、冷ます。
  2. お刺身は小さく切る。
  3. サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ」と、「サラダクラブ サラダのごちそうトッピング 豆づくし」はそれぞれ仕上げ用に一つかみ残し、分けておく。
  4. 型に、ごはん(半量)、「サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ」と「サラダクラブ サラダのごちそうトッピング 豆づくし」、残りのごはんの順に重ねる。
  5. お皿に型から出した④を盛り、玉九 錦糸たまごを散らす。
  6. ②・③・いくらを彩りよく盛りつけ、完成!

※4人前分量は直径15㎝のケーキ型1台分です。