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生姜でほっと温まる鶏団子スープ

冬にぴったり!身体が温まる生姜味のスープです。

10分
1人前

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生姜でほっと温まる鶏団子スープ

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10分
1人前
サラダクラブ Select SALAD 水菜や大根1パック
鶏団子(市販品)2個
たまご1個
A250ml
A中華だし(顆粒タイプ)大さじ1/2
A生姜(チューブ)小さじ1/2
Aしょうゆ小さじ1/2
少々
こしょう少々

作り方

  1. 小鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら鶏団子を入れて煮る。
  2. ①に火が通ったら塩、こしょうで味を整える。
  3. ②に「サラダクラブ Select SALAD 水菜や大根」を入れ、再び沸騰したら溶きたまごを少しずつ回し入れる。
  4. 菜箸などでぐるっと混ぜて、たまごに火が通ったら、器に盛り付けて完成!