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ジャックオムレツのサラダ

カレー風味のミートオムレツをのせたハロウィンサラダは、ボリュームもあるので食べ盛りの子どもが集まる食卓にぴったり。

10分
2~6人前

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ジャックオムレツのサラダ

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10分
2~6人前
サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ1袋
Aたまご2個
Aキユーピー マヨネーズ小さじ1
合いびき肉100g
玉ねぎ1/4個
Bカレー粉小さじ1
Bしょうゆ小さじ2
B砂糖小さじ2
キユーピー マヨネーズ小さじ1
海苔適量

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンにキユーピー マヨネーズを入れ、中火で熱しよく混ぜ合わせたAを流しいれ、丸いオムレツを作り取り出しておく。
  3. 同じフライパンを中火で熱し、①を入れ炒めしんなりしたら、合びき肉・Bを加えぽろぽろになるまで炒める。
  4. お皿に「サラダクラブ 10品目のサラダ レタスやパプリカ」を盛り、③をのせ、②のオムレツをかぶせる。
  5. オムレツに海苔・ケチャップで好みの顔をつけて完成!